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三段式结构打造新三林老街 展示美味和文化

2019-01-19 04:20:33

来源:解放网 作者:李芹 选稿:邱恒元

原标题:打造新三林老街 展示美味和文化

  据了解,三林镇政府将对古镇核心的三林老街进行有机更新,恢复老街昔日的古朴、热闹与整洁。除了打造龙狮文化,在老街里还会打造一处非遗展示中心,向大家展示三林的美味、老街的记忆、非遗的文化。

  三段式结构开发老街

  依水而建的三林古镇老街逶迤绵延,在历史上,三林就有“长街三里、店铺千家”的美称。此外,三林还是中国民间艺术之乡、中国龙狮运动之乡,尤其是舞龙,已成为一张响亮的文化名片。

  然而,古镇的未来在何处?自从张立新就任三林镇党委书记后,这个问题就久久盘旋脑中。在充分调研和专家论证后,三林镇确立了“龙狮之乡、活力小镇;海韵江南、民俗风情”文化品牌主题,将通过老街三段式开发和三林塘港南北岸互动交融,打造一个兼具人文、社交、生态等多元化功能的三林老街。

  其中,三林塘港北岸的老街三段式结构开发是此次老街有机更新的重点。

  ●东段为上南路到三新路,主要承担着衔接大都市与老街中段核心区的过渡作用,将结合现状打造商业开放区、“国学”教育区和游客接待区三大功能区。

  ●西段是从长清路到济阳路,规划将其打造成水网汇流、绿地环绕的现代化生态、商业交融地。

  ●中段为三林老街的核心段,起于三新路止于长清路,是老街有机更新的重中之重。

  一站体验美味、民俗

  因为上了《舌尖上的中国》,三林本帮菜声名远播。但事实上,本帮菜只是三林饮食文化与海派江南饮食文化的一个部分,在三林,还有很多舌尖上的美味——肉皮、酱菜与崩瓜等。这些在老街的规划中,作为美食代表,将被统统纳入到非遗展示中心中去。

  除了这些美食记忆外,三林还有看家的“三宝”、“三绝”、“三特”,三宝为:三林崩瓜、三林本帮菜、三林酱菜;三绝为三林瓷刻、三林标布和三林刺绣。三特为:三林舞龙、“三月半”圣堂庙会、城隍出巡。

  这些,都将在未来的三林老街一站式体验到。

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